En el interior del Hotel Acapulco Princess, al pie de la laguna de agua salada, este restaurante ofrece comida internacional en un ambiente fresco y único. Chula Vista tiene varias especialidades en cuanto a platillos exóticos que son acompañados por deliciosos postres. Durante la hora de comida y la cena hay música en vivo. Horario: de 6 a.m. a 11 p.m. Se recomienda hacer una reservación.